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RECETTES


Brochettes de dinde marinees


proposée par Claude Chauchard
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Matériel nécessaire:
4 piques à brochettes

Ingrédients pour 1 personne :

  • 150 g d'escalope de dinde
  • 1/2 citron
  • 1 pointe de couteau de piment de Cayenne en poudre
  • ½ c. à c. de curcuma en poudre
  • 2 c. à c. d'huile d'olive
  • 2 champignons de Paris
  • Sel, poivre


Préparation :
  • Coupez les escalopes en gros dés et mettez-les dans un saladier. Arrosez avec le jus de citron et ajoutez le piment en poudre, le curcuma et l'huile d'olive.
  • Salez et mélangez bien. Laissez mariner au frais pendant 1 heure.
  • Lavez les champignons et ôtez le bout du pied terreux. Coupez-les en quatre.
  • Prenez 4 piques à brochettes et alternez les morceaux de dinde marinés et les morceaux de champignons.
  • Faites cuire sur un gril 10 minutes environ en retournant régulièrement.




Commentaires

gaelle (VERINES, 17) Posté le 12-11-2012 à 07:39
LE PIMENT EST DECONSEILLE POUR LE GROUPE A
nicole (st gildas de rhuys, 56) Posté le 22-10-2012 à 13:12
très très bon

nicole (st gildas de rhuys, 56) Posté le 21-10-2012 à 17:11
c'est pour demain

GINOU (OLONZAC, 34) Posté le 21-06-2012 à 11:02
cela a l'air trés bons je le préparerai la semaine prochaine gigi 449

Sarah (Nantes, 44) Posté le 19-06-2012 à 11:44
Elles ont l'air très bonnes, merci pour cette recette !


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*Les témoignages présentés sont des expériences individuelles qui ne sont ni caractéristiques, ni garanties. Comme pour tout programme de rééquilibrage alimentaire, des plans de repas contrôlés et des exercices physiques réguliers sont nécessaires pour perdre du poids à long terme. Demandez toujours l'avis de votre médecin traitant avant d'entreprendre un régime amincissant, un programme sportif ou de modifier vos habitudes nutritionnelles.