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RECETTES


Piperade


proposée par Claude Chauchard
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kilos

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Ingrédients pour 1 personne :
  • 1/2 poivron vert
  • 100 g de courgettes
  • 1/2 oignon
  • 1/2 gousse d'ail
  • 1 c. à s. d'huile d'olive
  • 1 c. à c. de thym
  • 1 feuille de laurier
  • 3 œufs
  • Sel, poivre

    Préparation :
  • Ouvrez les poivrons, retirez les graines, les pédoncules et les parties blanches. Lavez-les puis émincez-les en fines lanières. Epluchez les oignons et l'ail. Epluchez et coupez les courgettes en petits morceaux.
  • Détaillez l'oignon en lamelles et hachez l'ail. Faites chauffer l'huile dans une poêle et ajoutez les poivrons, les courgettes et l'oignon. Ajoutez également le thym, le laurier, l'ail, salez et poivrez.
  • Laissez fondre 20 à 30 minutes à feu doux.
  • Pendant ce temps, battez les œufs en omelette dans un saladier. Ajoutez les œufs sur les légumes. Mélangez et laissez cuire jusqu'à ce que l'omelette soit crémeuse.



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    Laissez-vous guider par Claude Chauchard et son équipe, vous serez très rapidement surpris(e) par la facilité d'application de la méthode au fil du programme.


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    *Les témoignages présentés sont des expériences individuelles qui ne sont ni caractéristiques, ni garanties. Comme pour tout programme de rééquilibrage alimentaire, des plans de repas contrôlés et des exercices physiques réguliers sont nécessaires pour perdre du poids à long terme. Demandez toujours l'avis de votre médecin traitant avant d'entreprendre un régime amincissant, un programme sportif ou de modifier vos habitudes nutritionnelles.