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RECETTES


Poêlée de courgettes aux queues de gambas et au curry


proposée par Claude Chauchard
commentée : 3 fois
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Matériel nécessaire :

un wok ou une sauteuse

Ingrédients pour 1 personne :

  • 1,5 courgettes
  • 1/2 petit oignon
  • 2 c. à c. d'huile d'olive
  • 150 g de queues de gambas décortiquées surgelées
  • ½ c. à c. de curry en poudre
  • Sel, poivre


Préparation :
  • Lavez et épluchez les courgettes puis coupez-les en rondelles. Epluchez l'oignon et émincez-le. Dégelez les queues de gambas au four à micro-ondes.
  • Dans un wok ou dans une cocotte, faites chauffer l'huile puis ajoutez les courgettes et l'oignon.
  • Faites cuire à feu moyen en mélangeant avec une spatule pendant 5 minutes, puis ajoutez les queues de gambas et le curry en poudre. Salez et poivrez.
  • Poursuivez la cuisson à feu moyen jusqu'à ce que les queues de gambas soient cuites. Les courgettes doivent rester légèrement croquantes.




Commentaires

Sarah (Nantes, 44) Posté le 23-11-2012 à 11:00
Très bonne également !

Ginette (Les Adrets de l'esterel, 83) Posté le 20-11-2012 à 16:51
Cette recette est délicieuse, je m'en lèche les doigts!

liliane (pellouaillesles vignes , 49) Posté le 22-12-2011 à 10:31
MES GAMBAS SONT ENTIERES ET CONGELES
COMMENT PRATIQUEZ POUR LES CUISINES


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*Les témoignages présentés sont des expériences individuelles qui ne sont ni caractéristiques, ni garanties. Comme pour tout programme de rééquilibrage alimentaire, des plans de repas contrôlés et des exercices physiques réguliers sont nécessaires pour perdre du poids à long terme. Demandez toujours l'avis de votre médecin traitant avant d'entreprendre un régime amincissant, un programme sportif ou de modifier vos habitudes nutritionnelles.