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RECETTES


Emincés de veau au miel et gingembre


proposée par Claude Chauchard
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Ingrédients pour 1 personne :

  • 150 g d'escalope de veau
  • 10 g de gingembre
  • 2 c. à c. de miel
  • 1/2 oignon blanc
  • 1 feuilles de menthe
  • 1 jus de citron
  • 2 c. à c. d'huile de noisette
  • Curcuma
  • Sel, poivre


Préparation :

  • Coupez escalopes de veau en lanières. Emincez finement l'oignon après l'avoir coupé en 2. Disposez-le dans la poêle avec les lanières de veau.
  • Dans le mini hachoir, mixez finement le gingembre, la menthe puis ajoutez le miel, le jus de citron et le curcuma. Salez et poivrez.
  • Disposez la préparation obtenue sur le veau. Remuez et laissez cuire durant 8 minutes sur feu moyen.




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*Les témoignages présentés sont des expériences individuelles qui ne sont ni caractéristiques, ni garanties. Comme pour tout programme de rééquilibrage alimentaire, des plans de repas contrôlés et des exercices physiques réguliers sont nécessaires pour perdre du poids à long terme. Demandez toujours l'avis de votre médecin traitant avant d'entreprendre un régime amincissant, un programme sportif ou de modifier vos habitudes nutritionnelles.