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RECETTES


Brochettes de boeuf au paprika


proposée par Claude Chauchard
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Matériel nécessaire :
deux petites brochettes en bois, un pinceau alimentaire

Ingrédients pour 1 personne :

  • 150 g de rumsteck
  • 2 champignons de Paris bien fermes
  • 1/2 poivron vert
  • 1 oignon doux moyen
  • Huile d'olive
  • Paprika
  • Herbes fraîches à votre convenance
  • Sel, poivre


Préparation :

  • Coupez la viande en dés réguliers, les champignons en deux, les oignons et le poivron en dés.
  • Sur les petites brochettes, intercalez bœuf et légumes puis badigeonnez la préparation d'huile d'olive avec un pinceau afin d'éviter tout excédent.
  • Ajoutez le paprika, le sel et le poivre.
  • Disposez dans la poêle chaude sans matière grasse et laissez cuire 1 minute sur chaque face ou un peu plus suivant votre goût.






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*Les témoignages présentés sont des expériences individuelles qui ne sont ni caractéristiques, ni garanties. Comme pour tout programme de rééquilibrage alimentaire, des plans de repas contrôlés et des exercices physiques réguliers sont nécessaires pour perdre du poids à long terme. Demandez toujours l'avis de votre médecin traitant avant d'entreprendre un régime amincissant, un programme sportif ou de modifier vos habitudes nutritionnelles.