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RECETTES


Salade de courgettes a la menthe et au ras-el-hanout


proposée par Claude Chauchard
commentée : 5 fois
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Matériel nécessaire :
une râpe à légumes électrique ou manuelle

Ingrédients pour 1 personne :

  • 200 g de courgettes bien fermes
  • 3 feuilles de menthe
  • 5 pignons de pin
  • 1 jus de citron
  • 2 brins de coriandre fraîche
  • 2 c. à c. d'huile d'olive
  • Ras-el-hanout
  • Sel, poivre


Préparation :

  • Râpez les courgettes et les disposer dans un saladier.
  • Ajoutez les feuilles de menthe, la coriandre hachée, les pignons de pin, le jus de citron, l'huile d'olive et le ras-el-hanout.
  • Salez, poivrez et mélangez.



Commentaires

marie rose (le soler , 66) Posté le 23-01-2013 à 19:13
le ras el hanout est un melange d epices marocain qui sert pour le couscous on le trouve dans maqazins spcialises ou en super marche ducros epices a couscous , je vais essayer la recette ca a l air agreable

manuela (vineuil, 41) Posté le 23-01-2013 à 18:30
que-ét-le Ras-et_hanout?

Chantal (chaux-du-Milieu, 99) Posté le 22-11-2012 à 07:28
J'aimerais bine essayer cette recette,mais qu'est-ce que de ras-el-hanout, je n'ai jamais entendu ce mot?
Merci pour votre réponse.

Sarah (Nantes, 44) Posté le 12-11-2012 à 10:42
Super Françoise d'en faire profiter toute ta famille :)

Françoisel (lanton, 33) Posté le 11-11-2012 à 11:23
excellent .! Toute la famille s'est regalee


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*Les témoignages présentés sont des expériences individuelles qui ne sont ni caractéristiques, ni garanties. Comme pour tout programme de rééquilibrage alimentaire, des plans de repas contrôlés et des exercices physiques réguliers sont nécessaires pour perdre du poids à long terme. Demandez toujours l'avis de votre médecin traitant avant d'entreprendre un régime amincissant, un programme sportif ou de modifier vos habitudes nutritionnelles.