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FORUM CHRONO-GÉNO-NUTRITION


Produits Chauchard et aliments

Lundi, elles commenceront toutes à maigrir avec Claude Chauchard

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outrouver le son de riz

par jada (PUTEAUX, 92) Posté le 15-06-2011 à 21:05
je recherche le magasin ou je peut avoir le son de riz
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ClaireDoray (Puteaux, 92), Diététicien(ne) nutritionniste répond Posté le 18-08-2011 à 09:35
Bien entendu Pilumajou : nous allons modifier nos documents ;)

Pilumajou (BREST, 29) répond Posté le 18-08-2011 à 09:01
Bonjour Claire,
super ta réponse sur le son d'avoine, elle permet d'être logique. Je peux comprendre cette évolution du jugement des médecins (la médecine n'est pas une science exacte, les vérités d'hier ne sont pas toujours celles d'aujourd'hui !).
Pour le son d'avoine s'il est classé dans la catégorie neutre, ne pas oublier de le supprimer dans la liste des aliments à éviter pour éviter les confusions des utilisateurs.
Bonne journée.

ClaireDoray (Puteaux, 92), Diététicien(ne) nutritionniste répond Posté le 17-08-2011 à 12:46
Pour toutes les peronnes du groupe 0 :

Suite à la discussion que nous avons dans ce forum au sujet du son de riz qui est introuvable, l'équipe diététique s'est concertée avec le Docteur Claude Chauchard pour réfléchir à une solution !

Après mûre réflexion, nous avons décidé de placer le son d'avoine dans la colonne des aliments qui exercent une action neutre sur l'organisme des personnes du groupe O. C'est aussi ce qui découle des étude du Docteur Peter J. D'Adamo spécialisé dans les groupes sanguins.

Ce qui explique l'évolution de ce que vous avez pu constater, à juste titre d'ailleurs, PIlumajou :)

J'espère que tout cela est plus clair pour vous !

Si on résume : le son d'avoine est un aliment qui a un effet néfaste moindre sur l'organisme des personnes du groupe O. Il peut donc être considéré comme un aliments à effet neutre pour ces personnes ;)

sarahlequellec (Nantes, 44), Membre de l'équipe répond Posté le 11-08-2011 à 10:02
Bonjour Catherine :)

Je suis contente d evoir que tu a strouvé une alternative tout à fait raisonnable. C'est bien de poser ces questions aux diététiciennes, elles sont là pour vous aider dans votre objectif minceur, donc on n'hésites surtout pas !

catherine33 (CANEJAN, 33) répond Posté le 10-08-2011 à 18:01
Bonjour à tous (toutes?)
Et j'ai près de chez moi un grand super marché bio avec plein de choses mais... pas de son de riz...
Après question personnelle j'ai pris des flocons de riz ou des flocons de quinoa.
ou parfois de chataigne car les 3 sont sans gluten.

Et le matin je me confectionne une galette en mélangeant mes 2 CS de flocons avec, pour lier, 1 oeuf (ou 1 CS de crème d'amande ou de noisette pour les intolérantes aux oeufs ou pour varier) et 1 yaourt au soja ou un peu de lait végétal, + édulcorant + arome crêpe ou fleur d'oranger ou vanille...
Et je fais cuire à la poëlle, ça attache ou ça s'émiette car je mets très très peu d'huile mais c'est bon quand même... :P
C'est correct par rapport à ma phase 1 et bon...
Voilà, en attendant que le son de riz soit plus à la mode...
Bonne continuation :)

sarahlequellec (Nantes, 44), Membre de l'équipe répond Posté le 10-08-2011 à 11:01
Bonjour Catherine !

Effectivement, si tu habite une grande ville, tu peux éventuellement en trouver dans les magasins bios. Si tu n'en trouve toujours pas, tu peux demander aux diététiciennes du programme par quoi remplacer. Tu peux les contacter via la rubrique 'Outils', "questions personnelles".

N'héistes pas, toute l'équipe est là pour t'aider :)

GUMMIBEAR (VIDAUBAN, 83) répond Posté le 10-08-2011 à 08:09
Bonjour Catherine,
Tu habites une grande ville et tu dois avoir surement plusieurs magasins bio pas trop loin de chez toi. Ce que je ferais à ta place, c'est leur téléphoner ou leur rendre visite. Perso, près de chez moi, un magasin bio vient d'ouvrir et il y a plein de choses au riz (dont le lait de riz), mais je n'ai pas regardé pour le son de riz. J'ai acheté du son d'avoine en vrac, qui est dans les aliments neutres du groupe A. Si on se cantonne seulement aux aliments bénéfiques, on ne mange plus grand chose, donc parfois, je mange aussi des aliments dits "toxiques". Et puis, quand on est invité chez des amis ou qu'on sort, on n'a pas trop le choix...
Bonne recherche :)

catherine33 (CANEJAN, 33) répond Posté le 08-08-2011 à 19:51
Bonjour Pilumajou,
Un grand merci de bordeaux, groupe O pour moi aussi, pour ces précisions que je nm'empresse d'imprimer! ;)
Sauf que j'appartiens aussi à la (de plus en plus) grande famille des intolérantes ou mal tolérantes au gluten.
Alors, l'avoine , ça ne "matche" pas pour moi non plus...
:-O
et on dirait que c'est un retour à la case départ : Où trouver du son de riz??
bonne continuation à tous-toutes
et vivement aussi le prochain épisode : les aliments à privilégier pour le groupe O... quel suspense tout de même... O:-)

Pilumajou (BREST, 29) répond Posté le 29-07-2011 à 18:31
Bonjour Claire,
:-S En fait je trouve ta réponse à la question personnelle un peu incohérente avec ce que tu disais sur ce forum le 20 juillet à 13.35 (je cite :"le son d'avoine est neutre") alors que la liste que tu m'envoies est la suivante :
Pour les personnes du groupe sanguin O, on conseille d'éviter :
- le porc, le jambon;
- le saumon fumé ;
- le lait et les laitages : yaourts, fromages blancs, faisselles et petits-suisses;
- l'huile d'arachide, de maïs et de sésame;
- la moutarde et le son d'avoine ;
- le blé et tout ce qui en contient;
- les haricots blancs, rouges, cocos et les lentilles;
- l'avocat, les choux, l'aubergine, les olives noires;
- les pommes de terre ;
- la clémentine, le melon, les mûres, l'orange, les fraises, le kiwi ;
- les flocons d'avoine ;
-le café
dans laquelle on trouve "le son d'avoine".
Il faudrait savoir, s'il est neutre ou "s'il est conseillé de l'éviter" (j'ai compris que "conseillé d'éviter" ne veut pas dire "interdit") mais il faut être cohérent.
Bonne soirée :D



ClaireDoray (Puteaux, 92), Diététicien(ne) nutritionniste répond Posté le 29-07-2011 à 10:10
Super Pierrette : les questions personnelles est le meilleur outil pour obtenir une réponse 100 % personnalisée. J'espère que ma réponse vous a aidé :)


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*Les témoignages présentés sont des expériences individuelles qui ne sont ni caractéristiques, ni garanties. Comme pour tout programme de rééquilibrage alimentaire, des plans de repas contrôlés et des exercices physiques réguliers sont nécessaires pour perdre du poids à long terme. Demandez toujours l'avis de votre médecin traitant avant d'entreprendre un régime amincissant, un programme sportif ou de modifier vos habitudes nutritionnelles.