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les édulcorants

par colettina (ARRAS, 62) Posté le 03-09-2013 à 15:55
En effet j'ai regardé une émission à la télé sur "ARTE" et il parlait de l'aspartam E951.
Extrêmement dangereux.
J'ai reçu de l'hôpital de Villejuif une liste d'additifs dangereux.
Mieux vaut acheter sans E .
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Laouna (Baie-Mahault, 97) répond Posté le 12-11-2013 à 14:41
moi je les ai tous testé : ils sont tous mauvais, mme la stevia dont on parle beaucoup ne sucre pas et a un arrière-goût amer qui n'est pas très agréable. depuis qques temps, j'utilise le sucaryl : ça peut aller : on n'a pas besoin d'en mettre beaucoup, et ça sucre bien. mais la composition du produit n'est pas très clairement expliqué; si bien que je me demande s'il ne s'agit pas d'un produit chimique- est ce que quelqu'un a la réponse?
Merci d'avance
Sonia

nattha78 (achères, 78) répond Posté le 12-11-2013 à 08:00
Ahhh l'aspartame, un grand débat.... Une fois on dit que c'est dangereux, une fois que finalement non, il faudrait apparemment en manger beaucoup pour que cela soit dangereux... Le sirop d'agave est plus sûre effectivement.... C'est vrai que la meilleure chose serait de se déshabituer du sucre totalement mais Perso je n'y arrive pas. Manger un yaourt sans sucre c'est beurk beurk, je préfère dans ces cas là ne pas en manger... J'essaie de limiter tout de même, la tisane j'y arrive car il y a une plante dedans qui "sucre" naturellement.

sophie_33700 répond Posté le 12-11-2013 à 07:37
Bonjour,

Le plus radical, c'est de se déshabituer du sucre. Ne plus en mettre dans les yaourts et autres. Au début c'est difficile, il faut selon les individus seulement quelques jours pour se déshabituer.

Lorsque je fais des laitages pour l'ensemble de la famille je diminue, au grand dam de mon mari, la quantité de sucre.

J'ai dans mes placards du sirop d'agave. Parfois je l'utilise dans mes préparations sucrées. Je ne trouve pas de goût particulier.

Bonne journée

sabaix73 (DRANCY, 93) répond Posté le 11-11-2013 à 23:58
Les problèmes que je rencontre avec les édulcorants, (j'en ai testé plusieurs marques depuis des années et même à l'étranger), c'est:
1) que ça n'est pas bon (pas le même goût que le sucre)
2) ça ne sucre pas le yaourt (ça ne fond pas) et je croque la pastille bahhhh!

adrienlemay, Responsable de communauté répond Posté le 01-10-2013 à 10:47
intéressant !

otacilia (Walcourt, 99) répond Posté le 01-10-2013 à 10:17
Je n'ai encore trouvé aucun édulcorant qui ne pose aucun souci. En effet même le stévia qui est naturel a le problème du traitement de la plante pour l'extraire.

adrienlemay, Responsable de communauté répond Posté le 04-09-2013 à 08:31
Merci pour l'information


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